Het Schaak (of het Schaekhof) is een herberg die voor het eerst werd genoemd in een document uit 1550. In 1920 sloot de herberg officieel haar deuren. Nu is het gebouw een erfgoedlocatie; het staat er dus nog steeds, maar het wordt niet meer gebruikt als herberg.

Herbergen

Een herberg, wat was dat nu eigenlijk en wat deden mensen daar?

Een herberg was een plaats waar je kon drinken, eten en soms zelfs overnachten. Men betaalde toen met de Belgische frank. Het was dus eigenlijk de oude versie van een hotel. De frank bestaat nu niet meer; we kennen het als de euro. Natuurlijk zag dit er anders uit en was ook de waarde van het betaalmiddel anders.

Een biljet van de laatst gedrukte versie zag eruit zoals het fotootje hieronder. 2.000 frank is nu evenveel waard als 49,58 euro. Dat is dus een heel ander bedrag!

Klik op bovenstaande afbeelding om te vergroten. 

Pagina 80-83, boek: Varsenare en zijn rijk verleden D2. (zie bronnen)

André Tanghe

Op de foto zie je André Tanghe, een vroegere inwoner van Jabbeke, die poseert met zijn hond in de Lijsterdreef. Je kunt goed zien dat de hond de taak heeft om de kar vooruit te trekken. Tot kort na de Tweede Wereldoorlog was dit een van de manieren om vruchten en kleine goederen te vervoeren. In plaats van de auto werd de hondenspan gebruikt.

Ook in Stalhille was dit het geval (zie foto hieronder).

De molens - Stalhille 

Ooit gehoord van de molens? In dit filmpje zie je er meer over. Neem snel een kijkje!

Jacob de Costere 

Klik op de video en leer hem kennen. 

Mannen met grote namen

Ook deze mannen hadden een grote naam, lees snel meer ----> 

Klik op de afbeelding om te vergroten, pagina 90-91, boek: Varsenare en zijn rijk verleden D1. (zie bronnen)